Bonjour,

Nous sommes en pleine période de fêtes et j'ai fait quelques plats sympa que j'espère avoir le temps de vous montrer d'ici quelques temps mais là je voulais vous donner une recette que j'ai faite déjà plusieurs fois et que tout le monde ici dans la famille a approuvé ! J'ai trouvé la recette au magasin Grand Frais de ma ville que j'ai juste un peu modifié.

Les cookies aux pralines rose

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Ingrédients :

- 180 g de farine;

- 130 g de beurre;

- 75g de sucre;

- 1 oeuf;

- 1 cuillère à café de levure chimique;

- 100g de pralines rose concassées (plus ou moins en fonction de ce que j'ai !!!)

- quelques gouttes de vanille liquide (à votre goût)

Dans un cul de poule, mélanger le sucre et le beurre fondu jusqu'à blanchiment du mélange, rajouter l'oeuf et la vanille et mélanger.

Ajouter la farine, la levure et les pralines, bien mélanger et mettre au réfrigérateur le temps de préchauffer votre four.

Allumer le four à 200°C. Mettre une silpat sur une grille perforée, quand le four est chaud, sortir votre préparation du réfrigérateur, faire des petites boules de pâte et répartisser les sur la silpat en les espaçant un peu car en cuisant les cookies s'étalent un peu. Mettre à cuire entre 12 et 15 minutes selon vos goûts.

Bonne dégustation......

Bonne journée à toutes et à tous.

Anne